Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu quý hiếm rất tốt cho sức khỏe của con người. Thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại đông trùng hạ thảo không rõ nguồn gốc , xuất xứ , hàng giả , hàng kém chất [...]
Rau củ quả là sản phẩm không thể thiếu phục vụ nhu cầu của con người. Xã hội phát triển , nhu cầu của con người ngày càng cao. Sản phẩm rau củ quả muốn lưu hành trên thị trường thì cần phải đảm bảo [...]
Sữa chua là sản phẩm được chế biến từ sữa tươi , sữa đặc , sữa bột ... được lên men , có chứa hoặc không chứa các thành phần phụ liệu. Sản phẩm sữa chua muốn hợp pháp lưu hành ra thị trường thì [...]
Người ta hay dùng thuật ngữ chứng nhận VILAS để nói về các phòng thí nghiệm. Vậy chứng nhận VILAS là gì? Tại sao các tổ chức , cơ sở phải có chứng nhận VILAS? .... Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giải đáp [...]
Mẫu sản phẩm là cơ sở để đánh giá chất lượng của lô sản phẩm , hàng hóa. Việc lấy mẫu sản phẩm phải đảm bảo thực hiện một cách chính xác , có trình tự và đúng theo quy định. Phương pháp lấy mẫu [...]
Hạn sử dụng của sản phẩm là khoảng thời gian mà sản phẩm có chất lượng tốt nhất nếu như bảo quản theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Mỗi sản phẩm bất kỳ muốn lưu thông ra thị trường cần phải thực hiện ghi [...]
Mật ong là sản phẩm được sử dụng nhiều trong công nghệ chế biến thực phẩm, mật ong còn dùng để pha uống trực tiếp, đắp mặt nạ,…Tuy vậy hiện tại trên thị trường có khá nhiều loại mật ong được quảng cáo nguyên chất [...]
Dầu ăn các loại bao gồm: dầu cọ, dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu mè, dầu gạo lứt,…trước khi đưa sản phẩm ra thị trường tiêu thụ, doanh nghiệp bắt buộc phải tiến hành Kiểm nghiệm dầu ăn và Tự công bố sản phẩm [...]
Kiểm nghiệm cà phê là hình thức kiểm soát nhằm đánh giá chất lượng và độ an toàn của cà phê, kiểm nghiệm giúp nhanh chóng phát hiện những sai sót, từ đó cải thiện được quy trình sản xuất của doanh nghiệp, để đưa [...]
Kiểm nghiệm Bánh bông lan là điều kiện bắt buộc và là bước đầu tiên trong thủ tục pháp lý mà doanh nghiệp cần phải làm khi kinh doanh bánh bông lan. Kiểm nghiệm nhằm phát hiện những tiêu chí chưa đạt theo quy định, [...]
