Mật ong là sản phẩm được sử dụng nhiều trong công nghệ chế biến thực phẩm, mật ong còn dùng để pha uống trực tiếp, đắp mặt nạ,…Tuy vậy hiện tại trên thị trường có khá nhiều loại mật ong được quảng cáo nguyên chất 100% nhưng chỉ với giá rẻ giật mình, chính vì thế những năm gần đây quản lý thị trường đã kiểm tra và tiêu hủy rất nhiều loại mật ong giả, đặc biệt các cơ sở này đều không có giấy kiểm nghiệm mật ong và bản tự công bố sản phẩm theo quy định của Chính phủ.
Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm Mật ong dựa vào những quy định nào?
Kiểm nghiệm Mật ong là hình thức kiểm soát chất lượng sản phẩm, giúp đánh giá mật ong có phù hợp quy chuẩn quốc gia về độ an toàn và có đạt chất lượng theo tiêu chuẩn kỹ thuật đã ban hành hay chưa? Kiểm nghiệm mật ong còn giúp doanh nghiệp khẳng định niềm tin cho người tiêu dùng, từ đó xây dựng thương hiệu công ty dễ dàng.
Các nội dung chính
- Tại sao doanh nghiệp nên thực hiện Kiểm nghiệm Mật ong?
- Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm Mật ong dựa vào quy định nào?
- Các chỉ tiêu Kiểm nghiệm mật ong gồm những gì?
- Thời gian kiểm nghiệm thực phẩm là bao lâu?
- Dịch vụ Kiểm nghiệm Mật ong trọn gói tại AZF
- Tại sao nên chọn dịch vụ Kiểm nghiệm trọn gói tại AZF?
Tại sao doanh nghiệp nên thực hiện Kiểm nghiệm Mật ong?
- Mang lại lợi thế cạnh tranh trên thị trường với các sản phẩm cùng loại
- Sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm dễ dàng tiếp cận người tiêu dùng
- Dễ dàng gầy dựng thương hiệu, nhanh chóng đưa thương hiệu của công ty lên top các thương hiệu nổi tiếng
- Hỗ trợ quá trình thực hiện tự công bố sản phẩm
Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm Mật ong dựa vào quy định nào?
- QCVN 8-1:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật về giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm
- QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật về giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm
- Quyết định 46/2007/QĐ-BYT Quy định vềgiới hạn tối đa ô nhiễm sinh, hóa học trong thực phẩm
Các chỉ tiêu Kiểm nghiệm mật ong gồm những gì?
- Chỉ tiêu chất lượng và cảm quan: màu mùi vị, năng lượng, hàm lượng protein,…
- Chỉ tiêu vi sinh vật và độc tố vi nấm: tổng số men mốc, E.coli, salmonella,…
- Chỉ tiêu kim loại nặng: Thủy ngân (Hg) và Cadimi (Cd),…
Thời gian kiểm nghiệm thực phẩm là bao lâu?
- Kiểm thường: 7 – 10 ngày
- Kiểm nhanh: 03 ngày
Dịch vụ Kiểm nghiệm Mật ong trọn gói tại AZF
- Tiếp nhận nhu cầu của khách hàng và tư vấn các nội dung liên quan đến kiểm nghiệm mật ong
- Báo phí, liên hệ nhận mẫu tận nơi
- Thay khách hàng xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm, tiến hành kiểm nghiệm
- Đánh giá mức độ đạt của kết quả, xuất bảng nutrition fact (nếu có yêu cầu)
- Thay đổi thông tin (nếu có) và tiến hành xuất kết quả gốc, bàn giao cho khách hàng
- Hỗ trợ thực hiện các giấy phép khác liên quan đến sản phẩm mật ong
Tại sao nên chọn dịch vụ Kiểm nghiệm trọn gói tại AZF?
- Tư vấn chỉ tiêu kiểm nghiệm chính xác, đúng quy định, tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp
- Chi phí tốt nhất khu vực phía nam, cam kết cạnh tranh
- Thời gian thực hiện nhanh chóng, kiểm nhanh trong 03 ngày
- Nhân viên nhiệt tình, hỗ trợ 24/24 không phân biệt ngày lễ
Trên đây là toàn bộ nội dung liên quan đến Kiểm nghiệm mật ong mà doanh nghiệp cần nắm trước khi thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm. Trong quá trình tiến hành nếu có những vấn đề vướng mắc cần được giải đáp hoặc cần sử dụng dịch vụ kiểm nghiệm trọn gói doanh nghiệp hãy liên hệ ngay với chuyên viên của chúng tôi qua để được hỗ trợ tư vấn và cung cấp dịch vụ nhanh chóng, hiệu quả nhất.
