Giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất gà ủ muối

Gà ủ muối là sản phẩm đang được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Với hương vị lạ miệng , thơm ngon , phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng. Có rất nhiều sản phẩm gà ủ muối được sản xuất từ các cơ sở khác nhau. Sản phẩm gà ủ muối muốn được hợp pháp lưu hành trên thị trường thì cần phải đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Để đáp ứng yêu cầu đó thì doanh nghiệp cần phải thực hiện thủ tục xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất gà ủ muối.
Vậy thủ tục này được thực hiện như thế nào?  Cần chuẩn bị những gì?
Hãy cùng tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!

Giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất gà ủ muối

Cơ sở pháp lý

• Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12.
• Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
• Thông tư liên tịch 13/2014-BYT-BNNPTNT-BCT.
• Thông tư 149/2013/TT-BTC.
• Thông tư  15/2012/TT-BYT.
• Thông tư 16/2012/TT-BYT.

Hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất gà ủ muối 

• Đơn xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất gà ủ muối.
• Bản thuyết trình về cơ sở vật chất , quy trình sản xuất , chế biến , bảo quản gà ủ muối của cơ sở.
• Bản sao có công chứng giấy phép kinh doanh.
• Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm và giấy khám sức khỏe của nhân viên và chủ cơ sở.

Điều kiện để được cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất gà ủ muối

• Có bản vẻ thiết kết mặt bằng của cơ sở sản xuất gà ủ muối và khu vực lân cận.
• Khu vực sản xuất , chế biến , bảo quản gà ủ muối phải được xây dựng riêng biệt.
• Gà phải được kiểm dịch và có nguồn gốc , xuất xứ rõ ràng.
• Không sử dụng các hóa chất độc hại để xử lý , chế biến và bảo quản gà ủ muối.
• Có đủ nước sạch phục vụ cho cho sản xuất , chế biến và bảo quản thực phẩm.
• Khu vực sản xuất , chế biến , bảo quản thực phẩm phải đảm bảo hợp vệ sinh , thực hiện tốt biện pháp phòng chống côn trùng , động vật gây hại.
• Có đầy đủ trang thiết bị , dụng cụ phục vụ chế biến , bảo quản thực phẩm. Trang thiết bị , dụng cụ phải luôn được vệ sinh sạch sẽ và thường xuyên.
• Hệ thống xử lý chất thải , rác thải phải đạt tiêu chuẩn an toàn hợp vệ sinh.
• Chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất , chế biến , bảo quản gà ủ muối phải giữ vệ sinh cá nhân sạch sẽ. Không mắc các bệnh truyền nhiễm mà Bộ Y tế cấm không được trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm.
• Thực hiện tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm đối với nhân viên và chủ cơ sở sản xuất gà ủ muối.

Quy trình xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất gà ủ muối

1. Tiếp nhận thông tin khách hàng cung cấp về cơ sở sản xuất gà ủ muối , trang thiết bị , dụng cụ phục vụ sản xuất , chế biến , bảo quản gà ủ muối.
2. Tư vấn về dịch vụ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất gà ủ muối và soạn thảo hồ sơ , ký kết hợp đồng hổ trợ dịch vụ.
3. Trực tiếp đến khảo sát điều kiện cơ sở vật chất của cơ sở sản xuất gà ủ muối.
4. Tư vấn khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất của cơ sở. Đưa ra hướng giải quyết , sửa đổi , bổ sung về các tồn tại để phù hợp với tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định pháp luật.
5. Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất gà ủ muối.
6. Nộp hồ sơ đăng ký tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp phép.
7. Cùng chủ cơ sở tiếp đoàn thẩm tra của cơ quan chức năng. Hướng dẫn giải quyết các tồn tại cơ sở vật chất theo yêu cầu của đoàn thẩm tra ( nếu có ).
8. Nhận giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất gà ủ muối và bàn giao lại cho khách hàng sau đó tiền hành thanh lý hợp đồng hổ trợ dịch vụ.

Mẫu giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Ưu điểm dịch vụ hổ trợ khách hàng của chúng tôi

Chúng tôi hổ trợ các dịch vụ về thực phẩm như : dịch thuật công chứng nhãn sản phẩm , kiểm nghiệm sản phẩm , công bố sản phẩm , đăng ký mã số mã vạch sản phẩm … Với các ưu điểm về hổ trợ khách hàng như :

• Tư vấn miễn phí về dịch vụ và các vấn đề pháp lý.
• Thời gian làm hồ sơ nhanh chóng , tuân thủ chính xác theo quy định của pháp luật. Được thực hiện bởi đội ngũ nhân viên , luật sư chuyên nghiệp , giàu kinh nghiệp làm việc , am hiểu pháp luật , pháp lý.
• Giao hồ sơ , mẫu sản phẩm tận nơi làm việc của khách hàng. Chi phí hổ trợ dịch vụ hợp lý. Tiết kiệm nhiều thời gian và tiền bạc cho khách hàng.
• Làm việc với tiêu chí ưu tiên quyền lợi của khách hàng.

Nếu quý khách hàng có nhu cầu xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất gà ủ muối hoặc các dịch vụ liên quan đến thực phẩm , công bố sản phẩm. Hãy gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn và hổ trợ sử dụng những dịch vụ tốt nhất.