Nước đá là một sản phẩm quen thuộc, xuất hiện hằng ngày trong đời sống và ngành thực phẩm, giải khát. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng sản phẩm này thuộc diện phải tự công bố chất lượng trước khi đưa ra thị trường. Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP tự công bố sản phẩm nước đá là yêu cầu bắt buộc trước khi lưu hành sản phẩm ra thị trường kinh doanh. Vậy quy trình tự công bố nước đá ra sao? Cần chuẩn bị những hồ sơ gì? Hãy cùng tucongbosanpham.vn tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!

Tự công bố sản phẩm nước đá như thế nào?
Các nội dung chính
1. Căn cứ pháp lý
Căn cứ pháp lý cho thủ tục đăng ký công bố Nước đá dùng liền dựa trên các văn bản pháp luật sau:
2. Hồ sơ tự công bố sản phẩm nước đá gồm những gì?
Hồ sơ doanh nghiệp cần chuẩn bị khi công bố sản phẩm nước đá gồm:
- Bản tự công bố sản phẩm theo mẫu 1 , Phụ lục I , Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
- Giấy phép đăng ký kinh doanh của doanh nghiệp
- Giấy phép an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất nước đá (Hoặc nếu có một trong các giấy chứng nhận tiên tiến như: HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương. Các giấy này sẽ thay thế Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm).
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm nước đá đạt chuẩn trong thời hạn 12 tháng được cấp bởi trung tâm kiểm nghiệm phục vụ nhà nước về an toàn thực phẩm.
- Mẫu nhãn sản phẩm chính thức hoặc dự kiến
Lưu ý về Phiếu kiểm nghiệm sản phẩm
Khi thực hiện tự công bố sản phẩm nước đá, phiếu kết quả kiểm nghiệm là một trong những tài liệu bắt buộc và cần đáp ứng các điều kiện sau:
-
Phiếu kiểm nghiệm phải còn thời hạn không quá 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ tự công bố.
-
Sản phẩm phải được kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm được Nhà nước chỉ định hoặc công nhận, đáp ứng tiêu chuẩn ISO/IEC 17025.
-
Kết quả kiểm nghiệm phải bao gồm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.
👉 Lưu ý thêm: Trường hợp doanh nghiệp của bạn chưa thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm, đừng lo lắng. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết về quy trình kiểm nghiệm cũng như cách xây dựng chi tiêu kiểm nghiệm nước đá đạt chuẩn

Các hồ sơ công bố và phiếu kiểm nghiệm đã hoàn thành cho khách hàng
3. Thời gian tự công bố sản phẩm nước đá
- Kiểm nghiệm sản phẩm trung bình từ: 3 – 5 ngày làm việc.
- Công bố sản phẩm khoảng 5 – 7 ngày (Nếu quý khách hàng đã kiểm nghiệm cho sản phẩm thì thời gian hoàn thành công bố sẽ nhanh hơn nhiều ).
Cam kết tự công bố sản phẩm đúng quy định
- Đảm bảo tiêu chuẩn sản phẩm công bố đúng với quy định, nhưng phải phù hợp với thực tế sản xuất và thực tế của sản phẩm.
- Nhanh chóng, đáp ứng yêu cầu về thời gian để khách hàng tập trung vào sản xuất và kinh doanh.
- Hỗ trợ thực hiện các xét nghiệm nhanh, nhận mẫu và gửi mẫu thay cho khách hàng.
- Hỗ trợ Hợp thức hóa lãnh sự các giấy tờ theo qui định (đối với sản phẩm nhập khẩu, khi có yêu cầu)
- Hỗ trợ thực hiện các giấy tờ khác
- Bảo hành dịch vụ miễn phí trong suốt thời gian lưu hành sản phẩm
