Bánh trung thu là món ăn gia đình mỗi dịp rằm tháng 8. Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, loại bánh này nằm trong danh sách thực phẩm mà doanh nghiệp có thể tự công bố. Do vậy, trước khi đưa bánh ra ngoài thị trường, đến với tay người tiêu dùng, doanh nghiệp cần làm thủ tục công bố sản phẩm để chứng minh chất lượng của bánh. Vậy, làm thế nào để tự công bố bánh trung thu? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết hôm nay.
Tại sáo phải tự công bố sản phẩm bánh trung thu?
Đây là một món ăn quen thuộc đối với mọi gia đình người Việt mỗi dịp trung thu. Tết trung thu được xem là Tết của tình thân, là lúc cả gia đình cùng nhau sum họp để thưởng thức những chiếc bánh trung thu xinh xắn, thơm ngon cùng tách trà ấm nóng. Bánh trung thu được chia ra làm hai loại: bánh nướng và bánh dẻo, bên trong có nhân ngọt. Bên cạnh kiểu dáng hình tròn hoặc hình vuông truyền thống, bánh có thể được chế biến thành hình cá chép, hình lợn mẹ và con,…
Nếu như trước kia, nhân bánh hay được làm từ trứng muối thì ngày nay, loại bánh truyền thống này đã được cải tiến để kích thích vị giác của người dùng. Trên thị trường, các loại bánh hiện đại, đa dạng màu sắc, kiểu dáng và hương vị khác nhau lần lượt ra đời như bánh nhân đậu xanh, khoai môn, trà xanh,…
Bánh trung thu là món quà của mỗi dịp rằm tháng 8
Mỗi dịp rằm tháng 8, bánh trung thu lại được tiêu thụ rất nhiều trên thị trường. Từ đó nảy sinh vấn đề chất lượng bánh không đảm bảo, kém vệ sinh gây ngộ độc người tiêu dùng. Vì lý do này, để bảo vệ sức khỏe người dùng và loại bỏ hàng hóa kém chất lượng, Bộ Y tế đã yêu cầu các cơ sở sản xuất phải tự công bố sản phẩm bánh trung thu trước khi đưa vào lưu thông.
Dịch vụ tự công bố sản phẩm bánh trung thu tại AZF
Dựa theo Luật An toàn thực phẩm số 55/2012/QH12 và Nghị định 15/2018/NĐ-CP, AZF sẽ hỗ trợ khách hàng tự công bố sản phẩm bánh trung thu. Với dịch vụ của AZF, quá trình công bố của doanh nghiệp sẽ bớt đi nhiều phức tạp. Cụ thể hơn, doanh nghiệp chỉ cần chuẩn bị những giấy tờ sau:
- Giấy phép kinh doanh cho phép doanh nghiệp sản xuất mặt hàng bánh trung thu.
- Giấy chứng nhận cơ sở kinh doanh đủ điều kiện về an toàn thực phẩm.
- Mẫu sản phẩm.
- Nhãn sản phẩm.
Từ việc tiếp nhận những thông tin nêu trên của doanh nghiệp, AZF sẽ hoàn thiện bộ hồ sơ tiêu chuẩn theo đúng quy định của pháp luật để tiến hành công bố. Hồ sơ đầy đủ mà AZF hoàn thành cho khách hàng bao gồm:
- Bản đăng ký tự công bố sản phẩm theo mẫu của Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
- Kết quả kiểm nghiệm chất lượng có thời hạn 12 tháng theo đúng quy định.
- Mẫu nhãn sản phẩm.
- Mẫu sản phẩm hoàn thiện.
- Giấy đăng ký kinh doanh đầy đủ.
- Giấy chứng nhận cơ sở kinh doanh đã đạt đủ chỉ tiêu về an toàn thực phẩm.
Khi sử dụng dịch vụ công bố sản phẩm bánh trung thu tại AZF, khách hàng sẽ nhận được những lợi ích mà không nơi nào có:
- Chi phí công bố rẻ hàng đầu thị trường: 800.000 đồng.
- Chất lượng hồ sơ tốt theo đúng quy định của pháp luật.
- Thời gian hoàn thành thủ tục cực kỳ nhanh chóng.
- Tư vấn miễn phí 24/7 cho khách hàng.
- Thực hiện thủ tục hồ sơ, tư vấn tại nhà.
- Tư vấn và làm việc theo mục tiêu: “Đặt quyền lợi của khách hàng lên trên hết”.
Với những quyền lợi có một không hai trên thị trường, tin rằng AZF sẽ là đơn vị tốt nhất để cùng hợp tác với mọi khách hàng. Để được tư vấn thêm những thông tin chi tiết về công bố sản phẩm bánh trung thu cùng các mặt hàng thực phẩm khác, xin vui lòng liên hệ với AZF theo số điện thoại dưới đây
