Tự công bố nước cốt lẩu theo quy định Bộ Y tế

Nước cốt lẩu là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn ngon của gia đình. Đây cũng là mặt hàng được nhiều doanh nghiệp đầu tư kinh doanh. Doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm nước cốt lẩu cần phải thực hiện tự công bố nước cốt lẩu trước khi đưa sản phẩm ra thị trường đến tay người tiêu dùng.
Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn quý khách hàng thực hiện tự công bố nước cốt lẩu theo đúng quy định của Bộ Y tế.

Tự công bố nước cốt lẩu theo quy định Bộ Y tế

Căn cứ pháp lý tự công bố nước cốt lẩu

• Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
• Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12.

Hồ sơ cần chuẩn bị để tự công bố nước cốt lẩu

Để tự công bố nước cốt lẩu , quý khách hàng cần chuẩn bị đầy đủ các tài liệu sau đây :

1. Bản tự công bố nước cốt lẩu theo mẫu Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
2. Mẫu sản phẩm nước cốt lẩu , hình ảnh , thông tin nhãn sản phẩm.
3. Giấy phép đăng ký kinh doanh bản sao công chứng của doanh nghiệp công bố.
4. Giấy phép an toàn thực phẩm bản sao công chứng của đơn vị sản xuất nước cốt lẩu.
5. Phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng nước cốt lẩu trong thời hạn 12 tháng được cấp bởi trung tâm kiểm nghiệm đạt chuẩn Bộ Y tế hoặc cơ sở thử nghiệm , hiệu chuẩn phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm hoặc các phòng kiểm nghiệm đạt chuẩn ISO 17025 hoặc đạt chứng nhận VILAS.

Quy trình tự công bố nước cốt lẩu theo quy định Bộ Y tế

Bước 1 : Kiểm nghiệm chất lượng nước cốt lẩu

• Lấy mẫu sản phẩm nước cốt lẩu ( khoảng 400ml ) , bảo quản đúng cách , tránh các yếu tố gây ảnh hưởng đến chất lượng nước cốt lẩu.
• Gửi mẫu đến trung tâm kiểm nghiệm đạt chuẩn để thực hiện kiểm nghiệm chất lượng nước cốt lẩu.
• Nhận kết quả kiểm nghiệm và so sánh kết quả với tiêu chuẩn , quy chuẩn kỹ thuật tương ứng. Nếu kết quả kiểm nghiệm thuộc giới hạn cho phép của Bộ Y tế thì sử dụng kết quả để thực hiện công bố.

Bước 2 : Chuẩn bị hồ sơ

• Soạn hồ sơ tự công bố nước cốt lẩu theo mẫu.
• Kê khai hồ sơ :
  – Mã số kinh doanh của doanh nghiệp , tên , số điện thoại , địa chỉ , mail …
  – Tên , xuất xứ , thành phần của nước cốt lẩu.
  – Ngày sản xuất , hạn sử dụng , thể tích thực , hướng dẫn sử dụng , thể tích thực …
• Doanh nghiệp hoàn thiện hồ sơ sau đó đóng dấu , ký tên lên hồ sơ theo quy định.

Bước 3 : Tự công bố nước cốt lẩu

• Đăng tải hồ sơ tự công bố nước cốt lẩu :
  – Trên trang thông tin đại chúng.
  – Trên trang điện tử cá nhân của doanh nghiệp.
  – Trên bảng niêm yết thông tin tại cơ sở sản xuất nước cốt lẩu.
• Nộp 01 bản công bố qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
• Cơ quan nhà nước tiếp nhận hồ sơ tự công bố nước cốt lẩu sẽ :
  – Thẩm tra , xử lý hồ sơ.
  – Đăng tải hồ sơ lên trang cá nhân của cơ quan nếu hồ sơ hợp lệ.
  – Lưu trữ vào cơ sở dữ liệu Quốc gia.
• Sau khi hoàn thành tự công bố nước cốt lẩu thì doanh nghiệp được phép kinh doanh , sản xuất sản phẩm. Doanh nghiệp phải chịu hoàn toàn trách nhiệm về chất lượng sản phẩm.

Bản tự công bố sản phẩm theo mẫu

Những điều cần lưu ý khi tự công bố nước cốt lẩu

• Thông tin cung cấp cho hồ sơ công bố phải đúng sự thật , còn thời gian hiệu lực pháp lý , có dấu mộc của cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
• Văn bản trình bày trên hồ sơ phải được sử dụng bằng tiếng Việt.
• Doanh nghiệp muốn thay đổi thông tin sản phẩm nước cốt lẩu thì phải tuân thủ theo quy định thay đổi :
  – Tự công bố lại sản phẩm nếu muốn thay đổi tên , thành phần cấu tạo , nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm.
  – Gửi văn bản thông báo về cơ quan tiếp nhận hồ sơ công bố và trình bày rõ ràng nội dung thay đổi. Sau đó mới được phép tiếp tục kinh doanh , sản xuất sản phẩm.
• Doanh nghiệp chỉ được lựa chọn 01 cơ quan nhà nước có thẩm quyền để nộp hồ sơ công bố khi muốn công bố nhiều sản phẩm.

Thời gian hoàn thành tự công bố nước cốt lẩu

• Kiểm nghiệm chất lượng nước cốt lẩu : 02 – 07 ngày.
• Tự công bố nước cốt lẩu : 05 – 07 ngày.

Ưu điểm dịch vụ của chúng tôi

Chúng tôi cung cấp các dịch vụ như : tự công bố sản phẩm , kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm , đăng ký mã số mã vạch , bảo hộ độc quyền nhãn hiệu … Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực hổ trợ dịch vụ cho khách hàng và đội ngũ nhân viên làm việc chuyên nghiệp , am hiểu pháp luật , nhiệt tình , chu đáo trong công việc. Cam kết hổ trợ khách hàng hoàn thành thủ tục với chi phí rẻ nhất , thời gian làm hồ sơ nhanh nhất.

QUÝ KHÁCH HÀNG CÓ NHU CẦU VỀ DỊCH VỤ HÃY LIÊN LẠC NGAY VỚI CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ HỔ TRỢ.