Hướng dẫn Công bố chất lượng Bột cà phê

Bột cà phê là sản phẩm rất được ưa chuộng tại Thị trường Việt Nam, đặc biệt với đặc sản cà phê đến từ các vùng Tây nguyên, những hạt cà phê đủ loại như Arabica, Robusta, Culi, Moka,.. được phối trộn lại với nhau theo công thức riêng của mỗi công ty, tạo nên thị trường cà phê khá đa dạng. Bột cà phê ngoài dùng pha uống, còn được sử dụng nhiều trong các món bánh. Với màu sắc và hương vị cà phê đặc trưng, các doanh nghiệp dần dần đa dạng thêm các món cà phê sữa, cà phê 3 trong 1. Vậy chất lượng bột cà phê được đánh giá như thế nào? Làm sao để mua được sản phẩm chất lượng và an toàn nhất.

Hướng dẫn đăng ký công bố chất lượng Bột cà phê chính xác nhất

Để giảm thiểu tối đa giấy tờ pháp lý mà doanh nghiệp gặp phải khi đưa một sản phẩm mới ra thị trường, ngày 02/02/2018 Chính phủ đã ban hành Nghị định số 15 quy định một số điều Luật an toàn thực phẩm, theo đó sản phẩm thực phẩm trước khi lưu thông trên thị trường phải đăng ký công bố chất lượng. Việc đăng ký Công bố chất lượng Bột cà phê sẽ được thực hiện nhanh chóng trong vòng 5-7 ngày nếu doanh nghiệp sử dụng dịch vụ trọn gói tại tucongbosanpham.vn

Lợi ích khi doanh nghiệp đăng ký Công bố chất lượng Bột cà phê

• Đáp ứng yêu cầu kỹ thuật về chất lượng bột cà phê
• Khẳng định thương hiệu của công ty
• Tạo niềm tin cho người mua hàng
• Đưa những sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm đến tay người tiêu dùng
• Dễ dàng cạnh tranh với những sản phẩm cùng loại không rõ nguồn gốc và không có nhãn mác rõ ràng

Để xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm Bột cà phê, căn cứ vào

• Quyết định 46/2007/QĐ-BYT về việc ban hành Quy định giới hạn ô nhiễm sinh, hoá học trong thực phẩm
• QCVN 8-1:2011/BYT Quy chuẩn quốc gia về giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm
• QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn quốc gia về giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm
• QCVN 8-3: 2012/BYT Quy chuẩn quốc gia về ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm

Các chỉ tiêu kiểm nghiệm Bột cà phê bao gồm

• Chỉ tiêu hóa lý, chỉ tiêu cảm quan
• Chỉ tiêu vi sinh vật và chỉ tiêu độc tố vi nấm
• Thuốc BVTV, chỉ tiêu kim loại nặng

Tùy vào tính chất và khu vực (tỉnh thành) nơi mà doanh nghiệp công bố sản phẩm mà sẽ xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp, nhằm tối ưu chi phí kiểm cho doanh nghiệp.

Qúy khách hàng cung cấp các giấy tờ sau

• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh phải có ngành nghề kinh doanh bột cà phê
• Giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất bột cà phê (của cơ sở sản xuất)
• Mẫu sản phẩm cà phê thực tế để kiểm nghiệm
• Mẫu nhãn hoặc hình ảnh của sản phẩm (để tư vấn, chỉnh sửa)

Quy trình thực hiện Công bố chất lượng Bột cà phê tại AZF

• Tư vấn toàn bộ thủ tục pháp lý liên quan đến việc công bố chất lượng cà phê và các giấy phép khác nếu doanh nghiệp muốn xuất khẩu hoặc bán trên trang thương mại điện tử, siêu thị
• Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm và tối ưu các chỉ tiêu cần kiểm để tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp
• Lên hồ sơ và hoàn thiện nhãn sản phẩm, gửi doanh nghiệp ký xác nhận
• Đại diện doanh nghiệp nộp hồ sơ lên cơ quan chức năng, theo dõi và nhận kết quả
• Bàn giao kết quả cho doanh nghiệp, hướng dẫn lưu trữ hồ sơ tại trụ sở theo quy định
• Hỗ trợ tư vấn sau công bố chất lượng

Thời gian hoàn thành Công bố chất lượng

• Thời gian: 05 – 07 ngày
• Chi phí công bố: 800k/ sản phẩm
• Chi phí kiểm nghiệm: Tùy vào khu vực công bố, sản phẩm cụ thể là bột cà phê nguyên chất hay bột cà phê sữa,…
• Thời hạn của hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm: KHÔNG CÓ THỜI HẠN SỬ DỤNG

Mẫu hồ sơ Công bố chất lượng Bột cà phê AZF đã thực hiện

Để hỗ trợ doanh nghiệp Công bố chất lượng Bột cà phê một cách nhanh chóng và chính xác nhất, hãy liên hệ với chúng tôi , chúng tôi luôn sẵn sàng lắng nghe những vướng mắc và sẽ hỗ trợ giải đáp cho Qúy khách tận tình, tỉ mỉ và đúng pháp luật nhất.